2 porsjoner 300 g Kjøttdeig av elg 1 ss knust einebær 1 ts salt 0,5 ts pepper 2 ss finhakket rødløk 1 dl kesam 50 g Aubergine 50 g Traktkantarell, kantarell 50 g Soltørka tomat 50 g Persillerot 50 g Aspargesbønner 4 stk grove brødblingser 100 g tyttebærsyltetøy 100 g Cottage cheese
Bland kjøttdeig, salt, pepper, einebær, løk og kesam.
Form til store burgere. Stek dem i smør i teflonpanne i ca 4 min
på hver side. La de kose seg videre i en ildfast form i stekovnen
i 10 min. Stek aubergine, sopp, persillerot, aspargesbønner i panne.
Skjær 4 grove brødblingser, legg den ene under burgeren og den
andre over burgeren, og den andre på toppen av burger og grønt.
Bland tyttebærsyltetøy og cottage cheese sammen og server.
Bon Apetite!
Motta spennende artikler og nyheter
direkte til din e-post...
Meld deg på vårt nyhetsbrev ved å fylle ut de to feltene under for å motta spennende artikler og nyheter direkte til din e-post. (Du kan i ettertid når som helst melde deg av vår liste ved med to enkle museklikk)
Ingen lister funnet å abonnere på
Epostadresse:
<< Annonse >>
Vis siste nyheter på din egen hjemmeside
Du kan vise siste nyheter på din egen hjemmeside ved å høyreklikke på linken under og lime den inn i din RSS-leser, eller du kan venstreklikke på linken under for å legge den direkte inn i nettleserens RSS-leser.
Jaktweb.no - Siste Nyheter