Har dere sett på slaktevideoene på jaktwebs sider?
Hvis noen har lyst til å lære slakting så bør de nok finne en mer proff læremester enn disse snuttne som kommer fra YouTube. Viltet er en flott matressurs som ikke skal maltrakteres og hugges i filler. Slaktet skal ikke være fullt av hår fra pelsen og møkk fra tarmen. Skal det kunne henges til det blir mørt så må det til pinlig renslighet. Er det noen som kjenner til en seriøs instruksjon om slakting?

Hvis noen har lyst til å lære slakting så bør de nok finne en mer proff læremester enn disse snuttne som kommer fra YouTube.

Det er riktig at videoklippene kommer fra YouTube og at Jaktweb ikke er produsent av disse klippene. Er enig med deg om at denne slaktingen ikke er helt etter "norsk standard", men videoene gir allikevel en grei pekepinn.

Er det noen som kjenner til en seriøs instruksjon om slakting?

God idé. Hvis noen kjenner til flere illustrasjonsvideoer og har rettigheter til disse vil vi gjerne benytte dem her på siden.